Estos últimos días tengo mucho trabajo, porque donde hago prácticas tienen siempre mucha faena, incluso algún día salgo más tarde por tal de acabar el trabajo...
Hoy hemos hecho 12 Kg de croissants!!!
A veces, se repite la faena, pero no me canso porque me gusta lo que hago.
Ah, ya me he matriculado en la Escola d'Hosteleria de Barceolona para hacer el Ciclo Formativo de Pastisseria i Fleca (o algo así...).
Hasta pronto!
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